Voorgerechten
Diversen
- • Mandje brood met kruidenboter
- • Gerookte zalm
- • Gebakken kippenlevertjes
- • Garnalen in knoflookolie
- • Wijngaardslakken
- Een dozijn
- • Smulplank
- 'n proeverijtje voor min. 2 pers
Soepen
- • Soep van de dag
- met puntje brood
- • Uiensoep
- op z'n Fries- met kaas
- • Erwtensoep (Alleen in de winterperiode)
- Wordt geserveerd met roggebrood en spek
Hoofdgerechten
Varkensvlees en kipgerechten
- • Halve kip
- Lekker krokant
- • Saté van kippenvlees
- • Saté van varkenshaas
- • Schnitzel ± 175 gram
- • Schnitzel ± 300 gram
- • Varkenshaas ± 275 gram
- • Spare-Ribs
- voor de oermens
- • Combi-Ribs, Kippenpoot en Spare-Rib
- • Haxe, super mager met zuurkool
- • Mixed grill
- Varken-, kip-, en rundvlees
Rundvleesgerechten
- • Hollandse biefstuk ± 225 gram
- • Biefstuk van de Ossenhaas ± 225 gram
- • Lever
- Uiteraard met spek en ui
Visgerechten
- • Schol
- een hele
- • Heek-filet
- met mosterdsaus
- • Sliptong
- 3 stuks
- • Mosselpan
- alleen op reservering
Vegetarische gerechten
- • Gebakken kaasplak
- met champignons en tomaat
Garnituren
- • Kruidenboter
- huisgemaakt
- • Gebakken uien
- • Gebakken champignons
- • Gebakken champignons en uien
- • Pepersaus, mosterdsaus, champignonsaus, stroganoffsaus
- • Du-Chef
- ui, paprika, tomaat, champignons, spek en knoflook
Plate-service (geserveerd met frites en sla)
- • Halve kip
- • Shoarma
- • Kip-saté
- • Varkenshaas-saté
- • Schnitzel ± 175 gram
- • Schnitzel ± 300 gram
- • Hollandse biefstuk
- met gebakken champignons
- • Spare-Ribs
- • Scholfilet
- 2 stuks
- • Gebakken mosselen
- met spekjes en uien
- • Fish & Chips
- • Auflauf
- nergens zo goed!
- • Bami met een loempia
- • Nasi met een stokje kipsaté
Sauzen
- • Fritessaus, mosterd, ketchup, curry
- • Saus speciaal, rood-wit-ui
- • Knoflooksaus, shoarmasaus
Onze wijnkelder
Huiswijnen
- • Santa Alicia. Wit. Chardonnay, Valle del maipo, Chili
- Strogeel, aroma's van tropisch fruit zoals perzik, lychee en citroen. In de afdronk een licht vetje.
- • Santa Alicia. Rood. Merlot, Valle del Maipo Chili
- Een soepele doordrinkbare rode wijn met veel fruit.
- • Santa Alicia. Rosé. Valle del Maipo, Chili
- Pittig fris en héél licht zoet met 'n aroma van rijpe aardbeien
- • Schmitt Sohne. Wit. Bereich Bernkastel. Mosel, Duitsland.
- Milde, fruitige lichtzoete wijn. (100cl)
- • Francis Jourdain, Touraine. Wit. 100% Sauvignon Blanc. Loire, Frankrijk.
- Bleekgeel met groene tonen. frisse aroma's van acacia en buxus. Bij vis, schaal- en schelpdieren
- • Pinot Grigio Veneto, Italie.
- Elegante wijn, fris, nuances van citrusvruchten in combinatie met noten en een klein bittertje.
- • Villa Loulsa. Primitivo, Rood. Puglia, Italie
- Soepele en sappige wijn, met toastachtige aroma's en schakeringen van pruimen, zwarte kersen, bessen, laurier en kruiden.
- • Muriel. Rood. Rioja Crianza. Rioja Alavesa, Spanje.
- 100% Tempranillo. 12 Maanden op Frans en Amerikaanse eiken gerijpt wat zorgt voor een aroma van vanille en en geroosterde koffie. Levendige wijn met hinten van rood fruit.
- • Pronol. Prosecco Spumante. Veneto, Italie.
- Door de Prosecco-druif één van de beste italiaanse mousserende wijnen. Deze spumante smaakt mooi fris en zuiver en geeft een aangename mousse in de mond. Voor elk feestelijk moment en heerlijk bij een lichte lunch of een brunch.
- • Chablis Domaine Louis Moreau. Wit. AOC Chablis. Bourgogne, Frankrijk. (37.5 cl)
- Een absolute witte bougogne, van uitsluitend Chardonnay-druiven. Droog met de nodige zuren.
